Enquête « Ressources alimentaires et eau potable: quelles coopérations entre les territoires? »


Objectif : Mener une enquête ethnographique auprès des acteurs et actrices des territoires girondins identifiés et produire une analyse sociologique.

Dans le cadre du programme POPSU (Plateforme d’Observation des Projets et Stratégies Urbaines) n°3, intitulé « la métropole et « les autres » », il s’agissait d’interroger les solidarités et les interdépendances territoriales qui existent entre une métropole et ses territoires adjacents, et d’analyser leur prise en compte par l’action publique.
Missionnée par l’équipe de recherche travaillant sur les « ressources métropolitaines », des entretiens ethnographiques ont été menés (auprès d’une diversité d’acteurs et d’actrices allant de la direction de l’eau aux sylviculteurs, en passant par le conseil de gouvernance alimentaire et les maraîchers travaillant en collectivité), et une analyse sociologique des matériaux recueillis a été produite pour contribuer à la réflexion de l’équipe.

En collaboration avec F. Reix, L. Brown, Adrien Gonzalez, P. Godier et M. Mautray.
Commanditaires : ENSAP Bordeaux/PAVÉ et POPSU Métropoles.
Territoire : Gironde.